五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

お米を美味しさや炊き方などお米のレポートを作るために、中学生が学びに来ました。

インターネットなどでお米のことををよく調べていて、中学生がそこまでのレポートを作成するのはとても驚きました。

学びたい、知りたい、そんな思いが伝わりついついこちらも熱くお米の説明をしてしまいました。

今後、海外で活躍されるときに語学ができても、日本の食文化などがわからないともったいないです。

お米は3500年続いてきた食文化でもあり、いたるところにお米が関係しています。

日本人とお米・ごはんのつながりが少しでも知ってもらい、食への関心を持ってもらえればと思っています。このような学生が増えると嬉しいです！