産地情報

新潟コシヒカリ（棚田百選）生育確認

2010年08月17日

新潟コシヒカリ（特別栽培）の産地へ行ってきました。この場所は、棚田百選に認定されている景観も素晴らしい所です。

花坂の棚田（棚田百選認定）

ここまで来るのに、車1台分しかない狭い道を登ってきました。

急こう配の棚田

傾斜地を巧みに整地され、不規則の棚田の形状が美しいです。

生産者、JAの営農担当者から生育状況を聞く

モミの中は、白い液状でこれから、お米の粒になってきます。

お米の花

受粉も終わり、これから実になり、穂が垂れてきます。

昔懐かしのかやぶき集落

カテゴリー：新潟（魚沼・佐渡）