お知らせ

新潟県佐渡市にてお米の講演2017.07.02

新潟県佐渡市でパネルディスカッションでお米の話をいたしました。
ブランド”デビュー”競争の激し中、ブランド米の動向を踏まえ、消費者が継続的にご利用いただけるようなお米は何か、米づくりにどのように反映をしていくのかなど話し、最後に生産者の皆さまにぜひ実施していただきたいことを提案いたしました。

日本人の原点である「ごはん食」に秘められたパワーを、皆様にわかりやすくお届けできるよう取り組みを続けたいと思います。
詳細は、後日食育活動ページへ掲載いたします。

新潟佐渡産コシヒカリ [朱鷺と暮らす郷づくり認証/特別栽培米]