日本農業新聞 町のお米屋さん
日本農業新聞 2013/11/18 （流通特報）
- 2013年11月18日
低迷する米消費の維持・拡大に向けて、食農教育に取り組んでいる米穀店として、紹介されました。
「米について、楽しく面白く正しく知ってもらうのが大事」。金子商店の金子真人専務は米の消費量減少に歯止めをかけるには、「幼児からの地道な教育が重要」と強調する。
店頭での情報提供にとどまらず各種媒体からの出演依頼に合わせて、子どもを育てる大人世代にメッセージを発信。反応・反響から消費者ニーズを捉え、次のヒットにつながる米を探る。（新聞記事より抜粋）
