2009年7月1日

企業からキャンペーン商品の依頼が寄せられており、それぞれのコンセプトに合う産地品種銘柄を用意しているが、基本になるのは「安全・美味しい・環境」で あり、目的に合った炊飯特性の追求だ。自然を育む農法から生まれる「美味しい米」を生産者と共に実現させる。これが金子商店のテーマであり、経営のコンセ プトだ。（掲載記事より一部抜粋）

米と流通（食品産業新聞）