五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

魚沼産コシヒカリの産地、十日町に稲刈りのお手伝いに行ってきました。
初めての事ばかりでとても良い経験ができました。
ほとんどが稲刈りが終わっていたようなので、今週には入荷できそうです。
■かまで刈取り
　涼しい日でしたが汗でびっしょり。

■１０株を１束にするのですが、どうしてもゆるんでしまう

■おばちゃんから裏技を教えてもらいました

■１回転させて、緩まないように縛る

■数十回目にしてしっかり縛れて合格　ほめられて大喜び！

■初！コンバインで稲刈り
　ビクビクしながらの運転で余裕がありませんでした。