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お店からのお知らせ
- 【数量限定販売】香川産おいでまい［Premium2.0］
- 2025年7月16日
- 「領収書」発行機能追加（マイページより）
- 2025年7月16日
- メンテナンス完了（通販ショップ） 7/16
- 2025年7月15日
- 通販ショップ メンテナンス（バージョンアップ） 7/16
- 2025年7月15日
- メンテナンス完了（クレジットカード決済） 7/11
- 2025年7月10日
カテゴリー「精米」に含まれる記事
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分搗き（ぶづき）精米とは？
玄米から胚芽やヌカをとり除くことを“精米”といいます。 精米の際に胚芽や糠（ぬか）部分を一部残して精米したお米を「分づき米」といいます。 分づきには精米度合いによって三分づき、五分づき、七分づきなどがあり、数字が大きい順に白米に近くなります。...
