五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

元気でいられる生活リズムを身につけることが大切！

世の中で活躍している人たちはこの3つを実行しています。

早寝早起き

人間は体の中に時計を持っていて、毎日同じリズムを刻まないと時計がくるってしまいます。同じリズムを保つために、夜は早く寝て、朝は早く起きる習慣をつけることが大切です。

しっかりごはんを食べる

朝は早起きして朝ごはんをしっかり食べよう！有名なスポーツ選手は、バランスを考えてごはんを食べています。ごはんをしっかり食べることは体づくりの基本です。

基礎代謝を上げる

基礎代謝とは、生きていくために必要とするエネルギー消費のこと。基礎代謝が高い人は太りにくく、健康でいられます。基礎代謝を上げるためには、炊きどな運動をすることも大切です。

【基礎代謝について（寝ていてもエネルギーは必要）】
基礎代謝量とは、たとえば人間が20～22℃の暑くも寒くもない部屋で、目を覚ました状態で横たわっているときに消費するエネルギー量の事です。この基礎代謝量は、性・年齢階級別基礎代謝基準値（厚生労働省による数値）に基準体重を掛けた答えですが、実際にその人の基礎代謝量を算出するときは、その人の体重（kg）を掛けます。

30～49歳の女性を例にとると、基礎代謝基準値21.7×基準体重52.7＝1140（kｃal）となります。じっと横たわっているだけで 1140ｋalが必要だということですね。この数値に身体活動レベル（ふつうは1.5～2.0）をさらに掛けて1日に私たちがどのくらいのエネルギー量 （食事）を摂るのがいいかが決まります。

やたらに食事量を減らしてやせようとすると、生命維持に危険も出て来る可能性があります。ダイエットは基礎代謝量を考え、規則正しい食事と運動で行ってくださいね。
※1kcal（カロリー）＝1kgの水を15.5℃～16.5℃にまで温度を上昇させるのに必要なエネルギー