産地情報

北海道より来訪(ふっくりんこ)

2014年01月24日

北海道の中央に位置する深川から「ふっくりんこ」生産者代表、JA、ホクレンの皆様が当店(川越)までお越し頂きました。

北海道深川

北海道深川

深川は、最低気温マイナス10℃以下。こちらも寒いですが、もっと寒さが厳しいですね。

ふっくりんこ生産者代表 意見交換

ふっくりんこ生産者代表

北の美食米の「ふっくりんっこ」、「ゆめぴりか」、「おぼろづき」、そして、「さがびより」の試食をしてもらいました。

ふっくりんこ

「ふっくりんこ」は生産も限られた希少なお米。「ゆめぴりか」とは違ったお米の特性で、ふっくらとした食感で数回噛んでいくと甘み、旨みが楽しめるお米です。

特にお子さまがいるご家庭におすすめなお米です。 ふっくりんこ(Yes!Clean米)