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有機栽培って無農薬栽培のこと？
2006年06月17日
有機JASマークが付いている「有機栽培」ってご存知でしたか？
消費モニター調査では、７８％以上が認識されていないですよ。
※平成16年度食料品消費モニター調査 農水省より
↓法律から簡単にまとめてみました。
グラフの方がもっと分かりやすいので今度作ってみます。
●農産物の栽培グレード
１．有機JASマーク 有機栽培米
・農薬・化学肥料不使用 《種まきから【２年】以上前から》
→なんと【0.12％】しか生産されていないんですよ。H16
２．有機JASマーク 有機栽培米（転換期間中）
・農薬・化学肥料不使用 《種まきから【１年】以上前から》
３．特別栽培米①
・農薬・化学肥料不使用 《栽培期間中》
４. 特別栽培米②
・農薬・化学肥料 【２割】以下
（例）除草剤１回・無化学肥料が一般的です。
５. 特別栽培米③
・農薬・化学肥料 【５割】以下
６. 慣行栽培米（一般栽培米）
●有機JASについて （農林水産省）
お買物の時にぜひお役立て下さい。違った見方ができるかもしれませんね。