五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

カテゴリー

• 日本生まれの「長粒米」
  • 長粒米（ホシユタカ）レシピ集
  • 誕生秘話（佐賀米プロジェクト）
• 産地情報
  • 有機栽培
  • 新潟（魚沼・佐渡）
  • 東北
  • 九州・沖縄
  • 北海道
  • 関東
  • 北陸・中部
  • 四国
  • 山陰（中国地方）
  • 近畿
• お米の疑問
  • 炊き方・保存
  • 精米
  • 米ぬか
  • お米
  • ごはん
• お米マイスターの活動
  • お米の授業
  • 取材
  • 講演
• お米の知識
  • お米の品種
  • お米の歴史と文化
  • お米の栄養・健康
  • お米の料理
  • お米の研究室
• お米マイスターの日誌

お店からのお知らせ

お正月「のし餅」お渡し（27・28日）

2024年12月26日

杵つき「のし餅」予約受付中（12/19日まで）

2024年12月9日

おいしいお米を海外に！Xmasプレゼント

2024年12月7日

【新米入荷】山形つや姫 令和6年産

2024年12月2日

お餅つきに！もち米 5キロ 【12/1～販売】

2024年11月30日

東洋医学で食養生

2009年08月22日