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お店からのお知らせ
- 【お買トク！】さどっ粉（米粉 パン用ミックス粉）
- 2019年3月20日
- 南魚沼産コシヒカリ 入荷（4便目）
- 2019年3月20日
- 佐渡産コシヒカリ入荷（4便目）
- 2019年3月20日
- 【新発売】岩手県産 カラダ活性ブレンド
- 2019年3月19日
- 【新発売】極しゃもじ「プレミアム」さらにアップ！
- 2019年3月18日
カテゴリー「精米」に含まれる記事
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分搗き（ぶづき）精米とは？
玄米から胚芽やヌカをとり除くことを“精米”といいます。 精米の際に胚芽や糠（ぬか）部分を一部残して精米したお米を「分づき米」といいます。 分づきには精米度合いによって三分づき、五分づき、七分づきなどがあり、数字が大きい順に白米に近くなります。...
