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お店からのお知らせ
- お米の定期便（6回コース）締切 4/20迄
- 2018年4月18日
- 【スマートフォン版】TOPページの機能追加
- 2018年4月17日
- 商品検索機能を追加（PC/スマホ）
- 2018年4月5日
- 春の新生活に「おいしいお米」
- 2018年4月3日
- ご進物「ご利用明細書・領収書」変更
- 2018年4月2日
カテゴリー「精米」に含まれる記事
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分搗き（ぶづき）精米とは？
玄米から胚芽やヌカをとり除くことを“精米”といいます。 精米の際に胚芽や糠（ぬか）部分を一部残して精米したお米を「分づき米」といいます。 分づきには精米度合いによって三分づき、五分づき、七分づきなどがあり、数字が大きい順に白米に近くなります。...
