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お店からのお知らせ
- メンテナンス完了（通販ショップ） 5/21
- 2019年5月20日
- 通販ショップ システムメンテナンス 5/21
- 2019年5月20日
- 「父の日」贈る こだわり米でありがとう！2019
- 2019年5月14日
- 「母の日」に贈る こだわり米でありがとう！2019
- 2019年5月7日
- 「令和」元年 おめでとうございます
- 2019年5月1日
カテゴリー「精米」に含まれる記事
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分搗き（ぶづき）精米とは？
玄米から胚芽やヌカをとり除くことを“精米”といいます。 精米の際に胚芽や糠（ぬか）部分を一部残して精米したお米を「分づき米」といいます。 分づきには精米度合いによって三分づき、五分づき、七分づきなどがあり、数字が大きい順に白米に近くなります。...
