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お店からのお知らせ
- 杵つき「のし餅」予約受付中(12/19日まで)
- 2024年12月9日
- おいしいお米を海外に!Xmasプレゼント
- 2024年12月7日
- 【新米入荷】山形つや姫 令和6年産
- 2024年12月2日
- お餅つきに!もち米 5キロ 【12/1~販売】
- 2024年11月30日
- 一時的なパッケージ変更(佐渡産コシヒカリ 5キロ)
- 2024年11月29日
銀河のしずく(岩手県)
2020年02月07日
岩手県を訪れ、JA、生産者、行政から話しを伺い、田んぼ、カントリー、玄米倉庫も案内していただきました。
この時期なのに、雪がほどんど積もってない状態でした。雪解け水に頼る水田地帯は水不足が心配ですが、春以降の降水量に期待したいと思っております。
カントリー内部
清掃が行き届き、床に米が一粒も落ちていない見事な仕事ぶりでした。
玄米低温倉庫「ねずみ返し」
弥生時代の高床式倉庫に見られた「ねずみ返し」がついています。現代のねずみ返しは電動式ですが、約3,000年前の知恵が現代に継承されていることに驚きます。
【参考】吉野ヶ里遺跡(佐賀県)の高床式倉庫
恵まれた自然環境・きれいな水
河川の水質調査では、岩手県は「きれいな水」と判定された地点の割合は8割を越えているそうです。川には様々な生き物が住んでいるため、水質が保たれています。(いわて純情米HPより)
田んぼを視察