今号からリニューアルされた「樹音」は、農業を頑張っている女性や、世界の農業、ヘルシー料理の紹介など、”食と農”について幅広く紹介している情報誌。 リニューアル第1弾に掲載された特集では、銘柄による味の違いは？特別栽培米とは？上手な買い方は？など、皆さんが普段感じている様な疑問にお米マイス ターがお答えしました。
その他、”絶品 塩むすびの作り方”や”ごはんの炊き方5つの秘密”など、ごはんをより美味しく食べるコツを紹介しています。

情報誌「樹音」

日本の食文化と農業について考える

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