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商経アドバイス 顧客直結型の専門店追求

埼玉県川越市に店舗を構える(株)金子商店は、コメの品質を重視する消費者直結型の専門店だ。より「小売らしい小売」を目指しており、鮮明なコンセプトによって売上を伸ばしている。
五ツ星お米マイスターを取得している金子金次代表とともに同店を切り盛りする金子真人専務は、10年間にわたるデパート勤務を経て家業を継ぐ道を選択した。大きく変わったのは、よりいっそう消費者を重視する経営に方向転換したことだ。(新聞記事より抜粋