佐賀新聞　長粒米「ホシユタカ」生産者ら、意見交換

メディア掲載

佐賀県とJA、伊万里市内のコメ生産者、お米マイスターが連携して取り組む、長粒米「ホシユタカ」の生産プロジェクトの意見交換会が9月8日に伊万里総合庁舎で行われ、会場、田んぼには他のメディアの取材もありました。ホシユタカを使った料理コンテストなどのアイディアも出された。

25年産では20アール 800kg、26年産は100アール 3800kg、今年は130アールで面積を拡大して栽培している。2020年の東京五輪など外国人旅行客の増加も見据え、将来は海外に輸出できる体制を目指したい。