お米マイスターの店 金子商店

メディア掲載

日本農業新聞

佐賀県と連携して進めている長粒米プロジェクトをはじめ、消費者のニーズを見据えた取り組みが紹介されました。

取材では、「需要を自ら掘り起こす視点が米の生産、販売で必要」であり、多様化する日本の食卓に対して積極的に提案を行い、お米の消費拡大を目指していること、お米の産地情報やごはんは太らないなど、正しい知識を広める活動についてお話しました。