北のごはん倶楽部
- 2013年07月
北海道米の魅力や最新情報を発信するニュースレター「北のごはん倶楽部」で、首都圏でも人気急上昇中のふっくりんこの魅力について紹介しました。
以前、キャンペーンで「匠の吟撰米」として推奨したこともあり、品質・食味ともにレベルの高いお米で、当店では20代から30代の子育て世代を中心に人気があります。
名前のとおりふっくらとした食感が特徴で、やわらかめで甘みがあり、小さいお子さんでもごはんが美味しいと感じやすいお米です。日本の食文化を守る「お米」の美味しさを子供たちの世代に伝えるために、“大人が子どもに食べさせたいお米”として、ふっくりんこらしさを丁寧に消費者の方たちに伝えていきたいと思っています。
