朝日新聞デジタルに連載「お米のことはプロに聞け！」
＆BAZAAR（アンド・バザール）
朝日新聞デジタルに連載「お米のことはプロに聞け！」
朝日新聞デジタルのウェブマガジン「＆BAZAAR」（アンド・バザール）で、お米マイスター監修のお米の連載（毎週火曜日）が4月からスタートしました。
この連載「お米のことはプロに聞け！」は、お米をおいしく健康的に食べるために知っておきたい「常識・非常識」について、五ツ星お米マイスターが、様々な質問に答えるウェブマガジンです。
第1回目「ごはんは太る？”カロリー”に惑わされるな！」、第2回目「実は間違っている！？低炭水化物ダイエット」、第3回目「健康のために“頑張って”玄米を食べていませんか？」、第4回目「マツコもおすすめ！お米の最新トレンドはもっちり食感と濃厚な甘み」
第5回目「もっとおいしい卵かけご飯のためのブランド米探し」、第6回目「おいしいご飯のためのとぎ方決定版」、第7回目「無洗米は、本当に洗わなくても大丈夫？」、第8回目「お米の炊き方Ｑ＆Ａ 夏は朝のタイマー炊きＮＧ？」、第9回目「お米の炊き方Ｑ＆Ａ ミネラルウォーターを使うとおいしい？」
第10回目「炊きたてのおいしさそのまま ごはん保存法」、第11回目「あなたにぴったりのお米の選び方！」、第12回目「夏もごはんを食べよう！暑さに負けない米食のすすめ」、第13回目「コシヒカリがダントツで人気の理由は？」、第14回目「水加減は１割減で！新米をおいしく炊く三つのコツ」、第15回目「今年の新米は来年食べた方がおいしい！？ その理由は？」
