「究極の麻婆米」ブレンド米を開発 2019
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読売新聞 4/13付
「究極の麻婆米」ブレンド米を開発 2019
- 2019年04月13日~06月21日
究極の麻婆米は、丸美屋の麻婆豆腐の素の魅力である「味・香り・トロミ」を最大限に引き出すべく、それぞれ優れた特性を持つ銘柄米を繊細にブレンドしたお米です。
麻婆米の選定には様々な品種を用い、試行錯誤しながら何度も配合を調整し、試食テストを経て完成に至りました。
今年は、特にごはんの「絡みつく美味しさ」にこだわり、麻婆豆腐、ごはんの絶妙なハーモニーを実現しました。
麻婆豆腐作りにぴったりなダイヤモンドコーティングフライパンとセットで当たります。
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※当店ではキャンペーンの受付は行っておりません。
※究極の麻婆米はオリジナル商品で限定生産のため販売は行っておりません。