五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

朝、そろそろ穂が出てくるなと思っていたら、先ほど穂が出てきました。
■穂ばらみ期
根元で形成される幼穂は、稲の最後の葉となる止葉に包まれて生長していきます。やがて、生長が進んだ幼穂は、くるまっていた止葉を押し分けて顔を出します。
これから↓
■出穂期（しゅっすい：でほ）
止葉が抽出し始め減数分裂が始まってから一五日後前後で穂が出始めます。
出穂期とはおよそ半数の茎が出穂した日をいい、すべての穂が出た日を穂ぞろい期といっています。

■成長記録
・稲の大きさ　１１７cm.
・水温　　　　　　３０℃　
・１株　　　　　　３６本