お米マイスターの活動

第10回川越まちゼミ「お米の講座」2/20開催

2019年02月20日

結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座~今が食べ頃!美味しいお米の炊き方~」を開催いたしました。

お米クイズや、お米・ごはんの歴史、お米はどのようにしてい作られているか、収穫されたお米がどのようにして届くのか、ごはんは私たちの体にピッタリの食べ物、健康的な食事など、「ごはんは太らない」勘違いを説明した後、、お米マイスターがごはんの炊き方を実演、3種類のお米を食べ比べしてもらいました。

ごはんの炊き方を実演

詳しくは、結の蔵(食育・講習)をご覧ください。