五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

お米マイスターの食育出前授業「お届け！ごはんパワー教室」で「越谷市立北越谷小学校 ５年生2クラス（60名）」にお米の授業をしてきました。

今回は、事前にたくさんの疑問点をもらったので、それに答えられるような授業に変更しました。大人も知らないくらい専門的だったので、そのレベルの高さに驚かされました。
（例）河川のゴミがコメづくりがどのような影響を与えるのか、お米を作るのにどのくらいの水が必要なのか、環境保全米とは、有機米とは、品種改良にかかる期間は？
この他にも、モミむき、「俵」持ち上げなどの体験をして喜んでもらいました。

また、授業終了後には、越谷市の先生が集まり「出前授業の説明」や「田んぼの環境」についてご説明をいたしました。（先生向け講演）
※詳しくは、後日お米マイスターの食育活動でご案内します。