五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

誤って落とした時や空焚きで割れてしまった場合は、残念ながら対処方法がありません。
但し、「ひび割れ」、「亀裂」の場合は簡単に元通りに修復することができます。
それは、最初に使うときと同様に「お粥」を炊いてください。
お米の「粘り（のり）」がひび割れているところに浸透して、接着してくれます。
昔は、「続飯（そくい）」が接着剤の役目を持っていました。これは米粒を箆(へら)で潰して練り上げたものです。今では、一部の家具や建具の木材接着に用いられています。
お子様がいらっしゃる方は、「押絵」など一緒に作ってみてはいかがでしょうか？