カテゴリー
お店からのお知らせ
- 佐賀産さがびより(特別栽培)追加入荷
- 1970年1月1日
- 小江戸川越 春まつり 2024
- 1970年1月1日
- お彼岸 手作り「ぼたもち」2024
- 1970年1月1日
- 卒園・卒業のお返しに「こだわり米」
- 1970年1月1日
- メンテナンス完了(通販ショップ) 3/5
- 1970年1月1日
トキと共生する田んぼ「佐渡」へ
2010年01月31日
北京(中国)でお米の講演をした時にも取り上げた、トキと共生している佐渡の冬みず田んぼへ行ってきました!
このお米は、ぎりぎりまで農薬と化学肥料を減らす環境に優しい、「生き物を育む農法」でつくられ、今も野生復帰したトキが元気よく暮らしています。
この佐渡の取組が中国でも新たなプロジェクト(日中共同)として4月から始まるそうです。
【写真】 生産者から説明 ・ ふゆみずたんぼ (撮影:2009/1/30)
■新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷づくり認証米/特別栽培)