カテゴリー
お店からのお知らせ
- 「お米の定期便」開始！[令和7年産]
- 2025年11月25日
- 【新米入荷】全国各地の高品質玄米（３キロ～）
- 2025年11月22日
- メンテナンス完了（クレジットカード決済） 11/19
- 2025年11月20日
- クレジットカード決済 メンテナンス 11/19
- 2025年11月18日
- メンテナンス完了（通販ショップ） 11/18
- 2025年11月17日
トキと共生する田んぼ「佐渡」へ
2010年01月31日
北京（中国）でお米の講演をした時にも取り上げた、トキと共生している佐渡の冬みず田んぼへ行ってきました！
このお米は、ぎりぎりまで農薬と化学肥料を減らす環境に優しい、「生き物を育む農法」でつくられ、今も野生復帰したトキが元気よく暮らしています。
この佐渡の取組が中国でも新たなプロジェクト（日中共同）として４月から始まるそうです。
【写真】 生産者から説明 ・ ふゆみずたんぼ （撮影：2009/1/30）
■新潟佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷づくり認証米/特別栽培）