食育活動

埼玉県農業機械化経営者協議会研修会

埼玉県農業機械化経営者協議会研修会 埼玉県農業機械化経営者協議会研修会

埼玉県農業機械化経営者協議会研修会

日時
2012年02月02日(木)14:00~17:15
場所
独立行政法人国立女性教育会館(埼玉県嵐山町)
主催
埼玉県
講習内容

新たな農業ビジネスの可能性と展開方法
(パネルディスカッション)

概要

日本の農業は生産者の高齢化、担い手不足、消費の減少などの問題を抱えており、持続可能な農業にしていくために、JA代表、生産者代表、消費者代表、販売者代表(お米マイスター)がそれぞれ意見を述べました。
お米マイスターの立場から、「集団化できる仕組みづくり」として生産者、JA、行政が一体となった「統一ブランド米基準」、「生産過程の分割と分担した工程の専門化」、「産地ごとに用途に合わせた米づくり」、「地域の環境保全」、「農用地の集団化」などを提言しました。

詳細
埼玉県 農業支援課