食育活動

農林水産省 にっぽん食育推進事業 ごはんパワー教室(大滝小学校)2回目

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農林水産省 にっぽん食育推進事業 ごはんパワー教室(大滝小学校)2回目
農林水産省 にっぽん食育推進事業 ごはんパワー教室(大滝小学校)2回目

日時
2009年11月18日(水)
場所
秩父市立大滝小学校
対象者
全校生徒(21名)2年生~6年生
講習内容
お米の役割、お米の種類、ごはんのパワー、食事バランス、籾むき体験、精米体験、おにぎり体験

概要

お米マイスターの食育出前授業で「秩父市立大滝小学校 全校生徒(21名)」にお米の授業をしてきました。

今回初めての炊飯体験では、グループごとに分かれ、全員でお米を洗って炊飯をしました。炊いている間は、お米について学んだり、モミをむき、棒を使った精米も体験。
熱々のごはんで「おにぎり」を作り、大小さまざまな「おにぎり」を口いっぱいにほうばり、あっという間に3台で炊いたごはんは無くなってしまいました。
最後に、ジュニアお米マイスター試験をおこない、全員をジュニアお米マイスターに認定、「認定バッチ」を差し上げました。

後日、炊飯で使った「トキと一緒に育ったお米」のこと、「おにぎり」が美味しかったことなど感想が届きました。

詳細
秩父市立大滝小学校
ごはんパワー教室(日米連)