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お店からのお知らせ
- 【予約状況】 川越まちゼミ 残りわずか
- 2019年2月12日
- ひなまつり・御祝のお返しにこだわり米を
- 2019年2月8日
- 川越まちゼミ お米の講座 2/8～受付
- 2019年2月4日
- 節分は手作りの恵方巻！（東北東）
- 2019年1月24日
- 受験生におススメ！必勝祈願「つや姫」
- 2019年1月22日
「ブレンド米」講演（ブランドプロデューサー）
2008年09月25日
スタジオアルタのブランドプロデューサー育成セミナー「地域・産地ブランドの講座」の中で、ブレンド米、ブランド化について事例報告をさせていただきました。
お米マイスターとして「コンセプトに合わせたブレンド米つくり」、「食生活に合わせたお米選び」、「生き物を育む有機栽培の促進」を進めていて、そこからどのようにお客様に提案し続けるか、お米の視点から発表。（後段：パネルディスカッション）