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お店からのお知らせ
- 「さがびより」会員様限定で販売
- 2025年1月28日
- お米の定期便（6回コース）受付終了
- 2025年1月27日
- 節分「本格すし飯」で恵方巻！（西南西）
- 2025年1月16日
- 1月15日「小正月（こしょうがつ）」2025
- 2025年1月14日
- 佐渡産コシヒカリ追加入荷（3便目）
- 2025年1月13日
「ブレンド米」講演（ブランドプロデューサー）
2008年09月25日
スタジオアルタのブランドプロデューサー育成セミナー「地域・産地ブランドの講座」の中で、ブレンド米、ブランド化について事例報告をさせていただきました。
お米マイスターとして「コンセプトに合わせたブレンド米つくり」、「食生活に合わせたお米選び」、「生き物を育む有機栽培の促進」を進めていて、そこからどのようにお客様に提案し続けるか、お米の視点から発表。（後段：パネルディスカッション）