五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

「お米の講座～今が食べ頃！美味しいお米の炊き方～」の3回目を開催、一組はご夫婦で参加していただきました。

フリップを使ってお米のクイズや、稲作の伝来や歴史についてのお話、籾むきを体験していただいたり、「ごはんは太らない」では、ごはん食のメリット、健康的な食生活の秘訣を説明し、最後にお米マイスターがごはんの炊き方を実演、３種類のお米を食べ比べしてもらいました。

お米についてのお話

洗米のコツを実演

お米マイスターが炊飯したごはんを食べ比べ

詳しくは、結の蔵（食育・講習）をご覧ください。