五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

企業キャンペーンのお米を探しに新潟へ行ってきました。
新潟はまだ雪解けの真最中で、棚田、中山間地には雪解けの水が田んぼに溜り、青空が水面に映り込み美しい光景でした。（撮影：棚田写真）
昔ながらの風景が今も残る場所で、良食味米に取組んでいるところをあちこち探し廻りました。今年は寒さが続き、田植えは早くて、5月連休後から5月半ばころになるそうです。食味テスト、分析などして6月ごろにもう一度現地へ行く予定です！

※車で魚沼から上越へ抜け、長野経由で帰ってきました。早朝出発し、戻れたのが夜の11時でした。（移動距離 530キロ）ヘトヘトになりました・・。