「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生
「町の達人に挑戦しよう」 川越小学校3年生
- 2022年06月23日（木）10:00～11:00
- 金子商店（結の蔵）
- 3年生（グループ）9名
お米クイズ、籾むき体験、インタビュー、おにぎり作り
フリップを使ってお米の品種やお米の豆知識、脳のエネルギーにごはんが欠かせないこと、朝ごはんの大切さを学びました。
稲はどうやって白米になるのか、実際に籾むきを体験しました。一粒だけでも手間がかかる作業を体験してもらい、食べ物の「ありがたみ」も感じてくれたと思います。
続いて精米工場に移動、昔と比べて今はどうやって白米にしているのか、玄米と精米ラインの大型機械を見学しました。
屋外に移動し、待ちに待ったおにぎり作りでは、最初にお米マイスターがごはんと塩だけのシンプルなおにぎりの見本を作り、早速子どもたちも挑戦。炊き立ての熱々ごはんを自分で握って、友達同士で距離を空けて頬張りました。
今回の経験を通じて、給食や食卓のごはんの大切さを知り、残さずたくさん食べてもらえるきっかけになればと思います。
