17年度産の「新潟米」コシヒカリはコシヒカリBLになります。今までと変わらない美味しさでありながら、いもち病にかかりにくい性質で、農薬を減らすことができる環境にやさしいお米です。(表示は今まで通りのコシヒカリです)

いもち病は日照不足など天候の影響でかかる稲の病気です。病気にかかると田んぼ全体に広がってしまい、この「コシヒカリBL」はそれを防ぐことが出来ます。　　

※遺伝子組み換え手法は一切使用していません。
※「BL」とはBlast resistance lines（ブラスト･レジスタンス・ラインズ）の略です。
※新米の新潟産コシヒカリは１０月上旬入荷予定