入荷・在庫情報

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2019年01月15日

南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 (3便目)

「南魚沼産コシヒカリ (特別栽培)」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。(3便目)

広い魚沼産地から、何度も足を運ぶことで細かな地域(栽培場所)を指定。さらに、他の地域と比べ、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された、環境にやさしく希少な南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)を厳選しています。

コシヒカリならではの香りと艶やかな光沢のある炊き上がりで、噛んでいくほどに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。選び抜かれた高級米は、贈り物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)30年産

10キロ: 7,905円 5キロ: 3,996円 玄米25キロ: 16,308円(玄米選別済み)

2018年12月22日

長粒米5kg「おトクな定期便」受付開始!

30年産 の佐賀産ホシユタカ (業務5キロ)の「お米の定期便」受付を開始いたします。

国産長粒米は、契約栽培で数量が限られており、毎年ご好評を頂き、新米の入荷前に完売となってしまいますので、飲食店や業務用で利用されているお客様は、この機会にぜひお申込みください。

定期便は、毎月ご希望日(10日、15日、25日、月末のどれか1日)にお届けします。お申込み頂いたお米は、低温倉庫で玄米の状態で保管しておいしく精米しお届け致します。

【定期便】 佐賀産ホシユタカ 30年産 5kg[業務・飲食店向け]

定期便は5キロからお得!【6% 割引】定期便1回あたり:2,557円(税込)

2018年12月21日

【新米】佐賀産ホシユタカ(長粒米)30年産入荷

大変お待たせいたしました。新米「佐賀産ホシユタカ(長粒米)」が、佐賀より産地直送で入荷いたしました!

入荷後、石抜き機、玄米選別機で玄米を高品質に仕上げてから精米し、【12月25日】から発送いたします。

国産米ならではの優しい香りとかすかなもっちり感を持ちながら、粘りが少ないという長粒米の特性を併せ持つ、新しい長粒米「ホシユタカ」、チャーハン・リゾット・パエリアはもちろん、切った野菜とごはんを混ぜるだけの栄養満点「ライスサラダ」にもピッタリのお米です。

【新米予約】和-CHO-RYU-MAI 長粒米 佐賀産ホシユタカ 30年産

1キロ: 643円 5キロ(業務・飲食店向け):2,721円
お試し2合(真空):272円

2018年12月20日

【新米予約】長粒米 佐賀産ホシユタカ 30年産

長粒米佐賀産ホシユタカ1キロ国産長粒米の新米「和-CHO-RYU-MAI(佐賀県産ホシユタカ)」のご予約受付を開始しました。【12月25日】から発送予定です。

2013年(25年産)より試験販売を経て、2014年12月(26年産)に全国デビュー、今年で5年目(30年産)となりました。毎年、作付面積も拡大し、飲食店や多くのお客様にご愛用頂けるようになりました。

入荷しましたら、玄米を自社精米工場にて、「石抜機」、「色彩選別機」で石、モミ、未熟米などを取り除き、高品質に仕上げてから精米します。
日本の食卓をもっと魅力的なものにするために誕生した、国産長粒米ブランド、ぜひお試しくださいませ。

【新米】≪和-CHO-RYU-MAI≫長粒米 佐賀産ホシユタカ 30年産

2合(お試し):272円 1キロ: 643円 5キロ(業務・飲食店向け):2,721円
※1キロ・5キロはおまとめ割引でさらにおトク!詳しくは商品詳細ページをご覧ください。

2018年12月12日

佐渡産コシヒカリ入荷(2便目)

産地で取り置きしていた「新潟佐渡産コシヒカリ」が、産地直送の大型トラックで追加入荷いたしました。今年も多くのお客様からご好評をいただき、例年よりも早いペースでの再入荷となりました。

「新潟佐渡産 コシヒカリ(特別栽培)」は、トキの生息地としても有名な佐渡で、自然や生きものにやさしい農法で栽培されたお米です。
朱鷺と一緒に育ったお米の中から、さらに地域を絞り、品質・食味の高いお米のみを厳選しました。

新潟佐渡産コシヒカリ(朱鷺と暮らす郷/特別栽培)30年産

5キロ: 2,948円  10キロ: 5,810円  玄米25キロ: 12,096円(産地玄米選別済み)

【玄米3キロ・5キロ】お手軽サイズも登場

玄米5キロ:2,650円 玄米3キロ:1,639円(税込)※産地玄米選別済み

「定期便」お申込み受付を開始いたしました。便利でお得なサービスについてはこちら

2018年12月03日

【新米】北海道米「ゆめぴりか」30年産 入荷

大変お待たせいたしました!【新米】北海道産 ゆめぴりか[YES!Clean]がJR貨物列車で入荷しました。
北海道品位基準:最上位ランク

30年産は、6~7月の日照不足の影響で、品質基準をクリアした認定米の収穫量が2割程度となってしまい、当店も2割程度の数量の販売となります。数が限られてしまいますので、新米予約後の販売方法(定期便)を現在検討中です。

新米予約でお申込みいただきましたお客様には、5日より発送をいたします。

玄米25キロ販売は多くのお客様にお届けしたいと思いますので、30年産のゆめぴりか25キロ玄米の販売は見合わせさせていただきます。

今年も、濃い味わいとモチモチ感が特徴の、北海道米の最高峰のお米、ブランド認定米をご賞味ください。

【新米予約】北海道産ふっくりんこ[YES!Clean] 平成30年産

5kg 2,732円(税込)

2018年11月29日

【新米】南魚沼産コシヒカリ 追加入荷 (2便目)

「南魚沼産コシヒカリ (特別栽培)」が大型トラックのチャーター便を使って、追加入荷しました。(2便目)

今年は、天候が心配されましたが、生産者やJA、行政のチームワークによって、万全の対策が講じられたことにより、今年も品質が良く、美味しいお米が実りました。

当店では、南魚沼地区の中でもさらに地域と生産者を限定し、農薬を極力抑え、化学肥料を使わずに栽培された希少な「特別栽培米」を厳選、安心・安全なお米をお届けしています。

入荷後、玄米を石抜き機、選別機で選り分け、じっくり丁寧に精米、白米でもさらに選別をして高品質なお米に仕上げます。
選び抜かれた高級米は、お歳暮の贈物、内祝いなどのギフトに大変喜ばれる逸品です。

【新米】南魚沼産コシヒカリ(特別栽培)30年産

10キロ: 7,905円 5キロ: 3,996円

2018年11月28日

お餅つきに!もち米 5キロ 【年末限定】

年末限定のもち米の5キロ入りが12月1日から始まります。≪予約受付中≫年末年始のお餅つきなどに、お買いトクな「5キロ入り袋」をご用意いしています。【12月28日迄】

1キロ袋でお買い求め頂くよりもお求め安くなっております。一度にたくさんご利用であれば5キロ袋がおトクです!年末限定となっておりますので、お早めにお申込み下さい。

もち米5キロ[年末限定]12月28日まで

新潟産こがねもち[年末限定5キロ] 2,754円  1キロ袋でご購入より431円おトク!
山形産ヒメノモチ[年末限定5キロ]2,678円  1キロ袋でご購入より237円おトク!

「餅つき」の由来

昔は元旦に年神さまから年魂を授かると考えられ、お餅が年魂の象徴でした。そこで、年末に家族で餅つきをして、鏡餅などを準備します。鏡餅は年神さまがよりつくところとされ、年魂が宿ったお餅を分け与えたのがお年玉のルーツです。そのお餅を食べるための料理がお雑煮です。

2018年11月26日

新米予約「北海道ゆめぴりか」

ゆめぴりか大変お待たせしました!「北海道産 ゆめぴりか(YES!Clean)」新米予約の受付を開始しました。 
12月3日に入荷、【12月5日】から発送予定です。
※物流の集中により、発送日が変更になる可能性があります。ご注文後に変更が生じた場合は、個別にご連絡をさせていただきま

30年産は、6~7月の日照不足の影響で、タンパク含有率が高い傾向にあり、品質基準をクリアした認定米が2割程度となっております。販売量が少ないため、30年産の25キロ玄米の販売は見合わせとさせていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

今年も、しっかりした甘みと旨み、モチモチ感が特徴の北海道米最高峰のお米をぜひご賞味ください。

【新米予約】北海道産 ゆめぴりか(YES!Clean)

新米予約バナー

2018年11月16日

【新米】長野飯山コシヒカリ(特別栽培)30年産入荷

長野飯山コシヒカリ新米「長野飯山産コシヒカリ(特別栽培)」が入荷いたしました。

飯山地区の中でも、広大なブナの天然林が広がる山々の麓で、森の湧き水で育まれた「悠多喜米」を厳選。生産量が少ないことから「幻の米」として販売され、お米のコンクールでは何度も入賞するほど品質・食味ともにレベルの高いお米です。
炊き上がりは一粒一粒がしっかりしていて、表面が滑らかであり、噛んでいくと後から旨みと甘みが広がるバランスの取れたお米です。

【新米】長野飯山産 コシヒカリ(特別栽培) 30年産

10キロ:5,292円 5キロ: 2,689円 玄米25キロ:11,124円(税込)

【玄米3キロ・5キロ】お手軽サイズも登場

玄米5キロ:2,461円 玄米3キロ:1,522円(税込)

「定期便」お申込み受付を開始いたしました。便利でお得なサービスについてはこちら