掲載情報

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五ツ星お米マイスターの活動日誌 最新のお知らせをRSS2.0で配信しています
2020年06月25日

丸美屋「究極の麻婆米×フライパン」キャンペーン開始!

丸美屋キャンペーン2020今年も丸美屋コラボキャンペーンが始まりました。今年で15年目になります。
「究極の麻婆米」は、丸美屋の麻婆豆腐の素の魅力である「味・香り・トロミ」を最大限に引き出すべく、それぞれ優れた特性を持つ銘柄米を繊細にブレンドしたお米です。

今年は、特に汁通りの良い「柔らかさと甘さ」そして辛味との調和にこだわり、麻婆豆腐、ごはんの絶妙なハーモニーを実現しました。麻婆豆腐作りにぴったりなプレミアムダイヤモンドコーティング IH対応 深型フライパンとセットで当たります。

丸美屋キャンペーン2020 

キャンペーン期間:2020年5月30日~8月7日
詳しくはコチラ→丸美屋キャンペーンサイト

※当店ではキャンペーンの受付は行っておりません。
※究極の麻婆米はオリジナル商品で限定生産のため販売は行っておりません。

2020年06月03日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.6.3 公開】
岩手 銀河のしずく、三重 結びの神

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・栃木コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ・長野 風さやか・佐賀さがびより・兵庫但馬コシヒカリ(コウノトリを育むお米)・高知にこまる(四万十厳選にこまる)・秋田あきたこまち・福井いちほまれ・茨城 ふくまる・熊本 森のくまさん・福島 天のつぶ・広島 あきさかり

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年05月18日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.5. 18公開】
福島 天のつぶ、広島 あきさかり

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・栃木コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ・長野 風さやか・佐賀さがびより・兵庫但馬コシヒカリ(コウノトリを育むお米)・高知にこまる(四万十厳選にこまる)、秋田あきたこまち、福井いちほまれ、茨城 ふくまる、熊本 森のくまさん

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年05月01日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.5. 6公開】
茨城 ふくまる、熊本 森のくまさん

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・栃木コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ・長野 風さやか・佐賀さがびより・兵庫但馬コシヒカリ(コウノトリを育むお米)・高知にこまる(四万十厳選にこまる)、秋田あきたこまち、福井いちほまれ

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年04月18日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

 ライスマイルお米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.4.17 公開】
秋田あきたこまち、福井いちほまれ

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・栃木コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ・長野 風さやか・佐賀さがびより・兵庫但馬コシヒカリ(コウノトリを育むお米)・高知にこまる(四万十厳選にこまる)

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年04月12日

「握飯国際化計画」おにぎりレシピ公開

握飯国際化計画南魚沼産コシヒカリの普及のため、南魚沼市と国際大学(IUJ)が共同で取り組んでいる「握飯国際化計画」。お米マイスターが南魚沼市での講演で提案した企画が実現し、2018年からは握飯世界一決定戦を開催、留学生が考案する国際色豊かな“ONIGIRI”が話題となっています。

残念ながら今年の5月に予定されていた大会は中止となりましたが、前回大会(2019年)出場チームのレシピが、料理レシピサイトに公開されました。

昼食を作る機会が多くなり、いつものおにぎりに飽きたら、留学生のあっと驚くアイデアが詰まったアレンジおにぎりで、おうちごはんを楽しんでください。

クックパッド 「握飯国際化計画」 のキッチン

留学生6チーム(エジプト・スーダン、ラオス、モンゴル、ミャンマー、ネパール、アメリカ)と、南魚沼市内の飲食店など3チームが考案したアイデアおにぎり9品が閲覧できます。

2020年04月03日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

ライスマイルお米紹介お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに4品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.4.3 公開】
兵庫但馬コシヒカリ(コウノトリを育むお米)、高知にこまる(四万十厳選にこまる)

【2020.3.24 公開】
長野 風さやか、佐賀さがびより

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼コシヒカリ・島根きぬむすめ・埼玉彩のかがやき・宮崎ヒノヒカリ

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年03月03日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」更新

全国のお米紹介お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイト、「全国のお米紹介」が更新され、新たに2品種が追加されました。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

【2020.3.3 公開】
埼玉彩のかがやき、宮崎ヒノヒカリ(棚田米)

【公開済み】
北海道ふっくりんこ・宮城ササニシキ・山形つや姫・南魚沼産コシヒカリ・島根県産きぬむすめ

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2020年02月17日

ライスマイルプロジェクト「全国のお米紹介」

ライスマイルプロジェクトお米紹介お米マイスターが全国各地のお米(品種)を紹介するWEBサイトが公開されました。
全国に400種類以上あるお米の品種の中から、毎月2種類を取り上げ、食味や特徴についてコメントします。

今後、新品種やあまり馴染みのない品種も登場しますので、次のお米選びの参考にしていただけると思います。

ライスマイルプロジェクト「全国各地のお米紹介」

2020.1.24公開 北海道ふっくりんこ、宮城ササニシキ
2020.2.3  公開 山形つや姫、新潟南魚沼コシヒカリ

※ライスマイルプロジェクトは、象印マホービン株式会社が運営する、ごはんにまつわる様々な取組みや情報を発信するWEBサイトです。

2019年11月25日

「AllAbout 胚芽米おすすめ人気ランキング10選」掲載

AllAbout 胚芽米AllAbout(オールアバウト)が運営するWEBサイト「ベストが見つかるおすすめ情報メディア Best One」に、当店の胚芽米が掲載されました。

AllAbout Best One(アールアバウト ベストワン)

胚芽米おすすめ人気ランキング10選|栄養分が豊富で玄米より食べやすい◎

名水百選に選ばれた六郷の豊かな土壌で育まれ、収穫後じっくり乾燥(DAG乾燥)させた、高品質な「あきたこまち」の胚芽米です。通常の5倍以上の時間をかけて自社精米工場で胚芽精米しています。胚芽米は玄米のように栄養価が高く、白米のようにおいしく食べられるため、健康を意識されている方に特におすすめのお米です。

【新米/5kg】 胚芽精米 秋田産あきたこまち 令和元年産