お知らせ

「新米」の表示は12月まで!2006.01.05

新米が表示できるのは、当該年の12月末まで(JAS法)となっていますので、「新米」から「平成17年産」に変更いたしました。当店では、すでに16年産米は完売していますので、ご案内の商品は、すべて昨年秋に収穫されたお米です。

■JAS法(玄米及び精米品質表示基準 第5条(4))
 「新米」の用語(原料玄米が生産された当該年の12月31日までに容器に入れられ、若しくは包装された玄米又は原料玄米が生産された当該年の12月31日までに精白され、容器に入れられ、若しくは包装された精米を除く。)