お知らせ

お米の味が一目で分かる「食味分析表」を更新2006.12.01

商品紹介「食味分析グラフ」を更新お米は同じ産地、同じ生産者でも食味が違ってきますので、1つの品種で何回か計測して分析をしています。
新米のデータがある程度そろったので、各商品紹介のページに食味分析データを掲載しました。

基本的には、タンパク質の数値が少ないほどおいしいお米とされています。(※有機栽培米は除く)
たくさんの種類のお米がございますので、お米を選ぶときの目安としてください。

※詳しくは、食味分析についてをご覧下さい。