晋遊舎が発行する「スマートバイ第２号」で、専門家が認める「至高の米」や、自宅で簡単「自家製ブレンド米講座」など５６ページにもわたってお米特集が組まれました。

和・洋・中さまざまな食事を愉しむ日本の食文化では、お米１種類で全ての料理をカバーするのは難しい。そこで、お米マイスターがあっさり米ともっちり米の２種類のみで、食事別にベストブレンドを徹底検証。ご家庭でも簡単にできるブレンドの黄金比率を紹介しています。
後日、メディア掲載ページで詳しくご紹介いたします。

お米特集

間違いだらけの新米選び、コシヒカリ×ササニシキはもう古い、有名ブランド「魚沼産コシヒカリ」本当の実力、プロが注目する「高温耐性米」、「炊飯器」辛口最前線、目からウロコ！お米のお得ワザ10　など
スマートバイ（晋遊舎）