今週、良質米産地（新潟・秋田・宮城）の稲の生長を撮影してきました。穂は垂れていましたが、収穫はまだまだです。（9月中旬から10月上旬が収穫予定）
市場では、新米が販売され、「まだ新米を販売しないのか」とお問い合わせをいただいています。
それは、その土地、品種に合った「田植えの時期」や「収穫時期」があり、農家の方や当店が自身を持っておすすめできるお米はまだ下記の状態だからなのです。

【今週の稲の生育状況】
新潟県　魚沼地方は こちら ・秋田県　仙北地方は こちら　・宮城県　登米地方は こちら