お知らせ

「マイスターブレンド米」新米で完成!2005.11.19

5ツ星お米マイスターのブレンド米昨年に引続き、5ツ星お米マイスターが「新米」でブレンド米2品を作りました。
「ブレンド」と聞くと「まずいお米を混ぜているのでは?」と拒絶反応をされる方も多いと思います。
しかし、ブレンドも掘り下げていくと、単一銘柄米(ブランド米)よりも美味しくなることもあります。
当店では、お米の系譜(先祖は何の品種なのか)を調べ、食未分析計を使い、最終的に炊飯テストをして満足行かない場合はもう一度配合しなおすので、ご提案商品は自信を持っておすすめいたします。

5ツ星お米マイスターのブレンド米

・わざヒカリ (岩船産コシヒカリ+宮城ひとめぼれ)
・穂の舞   (地元のお米 味覚彩米・彩華舞・ミルキークイーン)