契約栽培の「彩華舞」が入荷いたしました。
この「彩華舞」は、地元で生産量が多い品種です。お値段と味で実店舗でも人気なお米です。週末からたくさん入荷してきました。昨日から「石抜き」、「選別機」で粒が整った玄米に仕上げています。

今年は、例年より小粒でなのですが、白米であれば精米をしてから大きな網目の「ふるい」や「選別」で大粒だけを選別してます。

■新米 地元のお米「味覚彩米」
　３０キロ玄米もございます！（８，８００円）

※２７日（18時頃）から新米の有機栽培米の予約受付いたします。