新潟産コシヒカリの特別栽培の産地をどこにするか迷いましたが、昨年に引続き「新潟佐渡産」にいたしました。
野生の「トキ」復帰を目指し、田んぼもトキの餌場となるよう土づくりから努力されいる場所です。
そんな場所でとれた、新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培）を今年もご用意いたしました!

■新米 新潟佐渡産コシヒカリ（特別栽培米） 平成19年産100%
※特別栽培米：農薬・化学肥料を50%以上抑えて作られたお米です。