お知らせ

【新米】岩船産コシヒカリ販売2010.10.01

新潟県最北部の岩船(村上)の新米が入荷致しました!今、食味分析、品質分析をし、テスト炊飯してから2日から発送致します。

今年は全国的に異常気象による高温障害が発生し、岩船でも一部、夜温が下がらず、白っぽいお米(未成熟)になってしまったお米もあり、1等、2等と格付けされました。
品質の部分は、選別をすればそれほど食味に影響はなく、精米後「ふるい」にかけ、近赤外線を使った「選別機」で選別して、品質を高めます。食味数値は高く、おいしいお米に仕上がっています!

【新米】新潟岩船産コシヒカリ (平成22年産 1等+2等)

10キロ :5,180円  → 4,790円 【新米】
5キロ  :2,630円 →  2,435円 【新米】
※10月2日発送予定:3日以降から指定日お届けが可能です。