五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座」の第2回目を開催いたしました。
「今が食べ頃！美味しいお米の炊き方」をテーマに、知っているようで知らないお米の豆知識や、ごはんは太らない！などお話しした後、お米マイスターがこの時期におススメしたいごはんの炊き方を実演、特徴の違う３種類のお米を食べ比べしていただきました。

講座の様子

今回は、小さいお子様連れのお母様にも参加していただきました！

ごはんの炊き方を実演

3種類のお米を試食

参加者の皆様にたくさん試食していただき、2合のお米がほぼなくなりました！
これからもごはんは太らないを実践していただければと思います。

詳しくは、結の蔵（食育・講習）をご覧ください。https://yuinokura.jp/recruitment/