五ツ星お米マイスター金子真人が訪れた産地情報などをお届けします！

結の蔵にて、川越まちゼミ「お米の講座　～今が食べ頃！美味しいお米の炊き方～」の第3回目を開催いたしました。

フリップを使ったお米の豆知識、籾むき体験の後、ごはんは太らない！などお話しし、お米マイスターがこの時期におススメしたいごはんの炊き方を実演、特徴の違う３種類のお米を食べ比べしていただきました。

講座の様子

籾むきを体験

お米マイスターが炊き方を実演「3種類のお米を試食」

詳しくは、結の蔵（食育・講習）をご覧ください。https://yuinokura.jp/recruitment/