を使った家庭料理が12月17日（金）の「生活ほっとモーニング（NHK）」で紹介されていました。「カレー」・「クリームシチュー」・「天ぷら」・「アップルケーキ」など一般的には小麦粉を使いますが、米粉（上新粉）を使うと、手軽においしくヘルシーな料理となります。（目安としては小麦粉の２０％減）
お米の国ならではの料理と思えます。ぜひ一度お試し下さい。

◇米粉（上新粉）の販売は終了しました。