五ツ星お米マイスター厳選の［玄米］が全国各地から続々入荷しております。

今年は、収穫は早かったのですが、猛暑の影響で玄米調整や物流に時間がかかっており、例年よりも１~2週間程度遅くなっております。ご迷惑おかけして申し訳ございません。

石抜機や色彩選別機で、石、モミ、未熟米などの異物を機械で取り除き調整した「選別済玄米」ですので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。こだわりの高品質玄米をこの機会にぜひお試しください。

●福井県 いちほまれ（特別栽培）
「こしひかり発祥の地」である福井県がおいしさと品質にこだわり開発。絹のような白さと艶で、粒感と粘りのバランスに優れたお米です。

●京都府 丹波 京式部（特別栽培）
1.9㎜以上の大粒で色彩選別をクリアした粒のみを厳選。ツヤがあり見栄えが良く、その名の通り心なごむ香りと味わい深い食感です。

●広島県 庄原 あきさかり（竹堆肥）
里山の整備で伐採した竹を利用した「循環型農業」で栽培されたお米。お米のコンテストでは数々の賞を受賞、程よい粘りとほのかな甘みが特徴です。

新米予約、入荷予定は、新米（令和5年産）予約一覧をご覧ください。