【新米入荷】北海道米「ゆめぴりか」令和5年産2023.11.20
お待たせいたしました！北海道米の新米、ゆめぴりか、ふっくりんこ、ななつぼしがJR貨物列車で入荷いたしました。
いずれも良質良食味米の産地として高い評価を受けている「深川市」で栽培されたお米です。
猛暑の影響もありましたが、産地で選別調整を行い品質を上げた玄米を入荷後、精米工程でも複数の選別機で未熟な粒などを可能な限り除去し、さらに品質を上げることでお米の特徴とおいしさを最大限に引き出しました。
ゆめぴりか：北海道米の最高峰、濃い味わいとモチモチ感が人気（認定マーク付）
ふっくりんこ：ふっくらとした食感と品質の高さが自慢のお米（産地サミット公認）
ななつぼし：数少ない特別栽培米で、味わいの基準「低タンパク米」を厳選