【春の行楽弁当に】金色の風・京式部・元気つくし2026.04.10
五ツ星お米マイスター厳選の全国各地の玄米から、【春の行楽弁当に】おすすめのお米をご紹介します。
春のピクニックや遠足に欠かせないお弁当やおにぎりには、冷めてもおいしさと食感が持続するタイプのお米がおすすめです。
●岩手県 江刺 金色の風 -雅-(特別栽培)
ふわりとした軽さと上質なしっとり感、程よい粘りで甘みの余韻が長く残ります。冷めても粘りと食感が持続します。
●京都府 丹波 京式部(特別栽培)
炊きあがりの香りとツヤ、上品な甘みとほどよい粘りで食が進みます。京料理店でシメのご飯として提供されている高品質米です。
●福岡県 元気つくし(めし丸)
一粒一粒がしっかりしていて、冷めても、粘り・もちもち感が続きます。春先から夏場まで安定した食味が自慢のお米です。

